Слово о словацком пиве (окончание)
Мы продолжаем разговор об истории пивоварения и пивоваренных традициях Словакии. Сегодня мы расскажем вам о том, что же происходило на ниве пивоварения в этой стране во второй половине ХХ века. Дальше 16.11.01 |
| О пиве словацком замолвите слово |
 Словацкому пиву как-то не везет. Оно как бы стоит в тени "старшего брата" - пива чешского. А ведь это пиво не только отменного качества. Оно имеет долгую и весьма любопытную историю. Дальше
27.06.01 |
| Музей открыт! |
 В конце мая, по завершении ремонта, вновь распахнул свои двери амстердамский музей "Хайнекена", расположенный в здании бывшей пивоварни. До закрытия музей был одной из наиболее посещаемых горожанами и туристами достопримечательностей Амстердама. |
| "Степану" - 205 |
В конце прошлого года петербургский комбинат им. Степана Разина отметил славный юбилей. Уже 205 лет десять поколений россиян пьют пиво от "Степана Разина". Завод, возникший в Петербурге в 1795 году с высочайшего соизволения императрицы Екатерины II, продолжает радовать нас, жителей современной России, своей продукцией.
Продолжение
|
| Портер в России: прошлое и настоящее |
 Почти два столетия назад на просторах великой Российской империи впервые появился портер. По одной из легенд, появлением портера в нашем государстве мы обязаны современнице Екатерины II графине А. К. Воронцовой. Как повествует князь М.М.Щербатов в своем сочинении "О повреждении нравов в России ", "... пиво английское, до того и совсем не бывшее в употреблении, но введенное графиней Анной Карловной Воронцовой, которая его любила, стало не только в знатных столах ежедневно употребляться, но даже подлые люди, оставив употребление русского пива, стали оным упиваться..." Продолжение
|
| "Ну какой тут Лувр… |
 Среди тысяч всевозможных музеев - от всемирно известного парижского Лувра и петербургского Эрмитажа до музея бейсбола в мало кому известном американском городке Куперстаун и музея чертей в литовском городе Каунас - есть и другие музеи. Например, пивной музей в Пльзене, музей вина, находящийся во Франции, а у нас, на берегах Волги - музей пива, расположенный в столице Чувашии Чебоксарах, и музей "Библиотека русской водки" в старинном городе Угличе. Продолжение
|
| Пир во время поста |
 Жители этой германской земли в Великий пост нарушают один из его запретов. Причем с разрешения папы римского, которое было выдано почти 900 лет назад.
Вбить кран в первую бочку крепкого пива в начале марта - в Баварии всегда было привилегией местного князя. А теперь это -премьер-министр Баварии Эдмунд Штойбер. Две недели пиво будет литься из бочек рекой. Продолжение
|
| Пьет пиво да мед — ничто его неймет! |
Европейский путешественник средневековья Иосафат Барбаро, описывая свое знакомство с Россией, утверждал: «Славяне вина не пьют, но приготавливают из меда или пшеницы с примесью хмеля напиток, который ...
Продолжение |
| С днем рождения, "Царев"! |
|
В нынешнем году астраханский пивзавод "Царев", один из старейших в России, отмечает свое 150-летие. Славному юбилею посвящается…
Продолжение |
|
| Пиво, которое мы потеряли |
Рассказ о ныне не существующих пивоваренных заводах, радовавших в прошлом своей продукцией жителей Российской империи.
До 1917 года Петербург (впоследствии Петроград) был не только столицей империи, но и фактически пивной столицей России. В Петербурге располагались крупнейшие пивоваренные заводы Россиии, такие, как " Калинкин", " Бавария ", " Вена ", "Дурдин " и прочие. Особенно бурно столичное пивоварение развивалось в начале ХХ века. После начала первой мировой войны большинство заводов, правда, вынуждено было свернуть свои программы развития из-за введения "сухого закона". Многие пивные производства просто прекратили свое существование. Мы хотим рассказать о погасших "звездах" первой величины, некогда ярко сиявших на пивном небосводе страны.
Продолжение |
| Пиво на стенде |
| В старой России пивные выставки были редки. Для получения награды надо было немало потрудиться. Но такая медаль дорогого стоила. Сегодня пивовары и любители пива просто не могут представить себе свою жизнь без пивных смотров в Петербурге и Сочи, без московской “Пивоиндустрии”. Продолжение |
| Объединяйся, или проиграешь |
| Интеграция – отличительная черта современной экономики. А традиции объединения пивоваров и торговцев пивом в России ведут свое начало еще с дореволюционных времен. Продолжение |
| Под знаком “Три горы” |
Пиво на Бадаевском заводе в Москве варят вот уже второе столетие подряд. И очень неплохо, но, к несчастью, на территории плотно застроенного центра столицы.
Продолжение |
| Молочное пиво из страны Шерлока Холмса |
Молочный стаут. Некоторые думают, мол, пиво цвета молока. Но на самом деле название надо понимать буквально: в состав такого пива действительно в том или ином виде входит молоко.
Продолжение |
